Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Seblak Tulang Ayam Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Seblak Tulang Ayam banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Seblak Tulang Ayam :
Bahan :
~ 250 gr tulang ayam
~ 4 sdm Minyak goreng
~ 100 ml air putih
~ 1 sdt Kaldu ayam
~ 1 batang bawang daun
-Bahan bumbu yang Dihaluskan:
~ 10 cabe rawit
~ 1 sdm asam jawa
~ 1 siung bawang putih
~ 1/4 sdt Garam halus
~ 3 siung Bawang merah
~ 1/2 sdt Gula pasir
~ 1 tomat merah
~ 1/2 ruas kencur
Pastikan semua bumbu sudah siap dan tinggal memasaknya.
#Untuk tulang ayam sebelum direbus, siram dengan air jeruk nipis dan garam.
#Rebus tulang ayam bersama dengan air mendidih yang sudah dibumbui (bumbu ungkep)
#Seperti biasa, langkah awal memasak seblak tulang ayam ini adalah dengan menumis bumbu halusnya.
#Setelah harum, beri sedikit air, garam,gula, dan asam jawa
#Aduk rata dan tunggu mendidih, lalu masukkan tulang ayam
#Masukkan bumbu penyedap dan masak sampai matang.
#Sumber : Sixx Design
Bagikan